ফুড ফেরিওয়ালা প্রিমিয়াম সরের ঘি
(Food Feriwala Premium Sorer Ghee)

🟩 পণ্যের পরিচিতি:

“ফুড ফেরিওয়ালা প্রিমিয়াম সরের ঘি” হলো খাঁটি দেশীয় গাভীর দুধ থেকে সরাসরি আলাদা করা সর (Cream/Malai) থেকে তৈরি করা ঘি। সরের ঘি ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে প্রস্তুত হয়, যা দুধের সর্বোচ্চ মানের ফ্যাট অংশ থেকে তৈরি, ফলে এটি সুগন্ধি, সুমিষ্ট এবং অত্যন্ত পুষ্টিকর।

🟩 উৎস (Source):

• সর সংগ্রহ করা হয় নির্ভরযোগ্য দেশীয় গাভীর দুধ থেকে, যেখানে গাভী পালন হয় প্রাকৃতিক খাদ্য ও পরিচর্যায়।
• কাঁচা দুধকে বিশুদ্ধভাবে হালকা উত্তাপে রেখে, উপরের সর (মালাই) আলাদা করা হয়। সরকে ব্যবহার করে ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে তৈরি হয় সরের ঘি।

🟩 প্রস্তুত প্রক্রিয়া:

1. কাঁচা দুধ থেকে সর (মালাই) আলাদা করা হয় সযত্নে।
2. সরকে গরম তাপে ধীরে ধীরে সিদ্ধ করে ঘি তৈরি করা হয়।
3. গুণগত মান বজায় রাখতে প্রতিটি ধাপে কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ ও হাইজিন নিশ্চিত করা হয়।
4. ঘি ঠাণ্ডা করে ফিল্টার ও সুন্দর প্যাকেজিংয়ে বাজারজাত করা হয়।

🟩 সরের ঘির উপকারিতা:

🟩 বৈশিষ্ট্য:

• ১০০% খাঁটি সর থেকে তৈরি।
• কোন প্রিজারভেটিভ, কেমিক্যাল বা কৃত্রিম উপাদান নেই।
• ঘ্রাণে সম্পূর্ণ দেশীয়, স্বাভাবিক ও মৃদু মিষ্টি।
• স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সমৃদ্ধ, যা দৈনন্দিন খাদ্যে বিশেষ ভূমিকা রাখে।
• সারা বছর স্টোরেজে ভালো থাকে (রুম টেম্পারেচার)।

🟩 ব্যবহার:

• রান্নায় (ভাত, ডাল, তরকারি, মিষ্টান্ন) ব্যবহার করে স্বাদ ও পুষ্টি বৃদ্ধি করা যায়।
• শিশুদের ও বয়স্কদের খাবারে বিশেষ যত্ন হিসেবে যোগ করা যেতে পারে।
• আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় হজমশক্তি ও রোগ প্রতিরোধে ব্যবহৃত।
• ত্বক ও চুলের সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে বাহ্যিকভাবে ব্যবহার করা যায়।

🟩 প্যাকেজিং ও আকার:

• ৪৫০ গ্রাম সিল করা কাঁচের জার (Glass Jar) যার সাথে থাকছে একটি চামচ এবং পরিবেশ বান্ধব পেপার টিউব বক্স।

🟩 কেন ফুড ফেরিওয়ালার সরের ঘি বেছে নেবেন?

• খাঁটি দেশীয় সর থেকে তৈরি ঘি যা স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু।
• ঐতিহ্যবাহী ও আধুনিক প্রযুক্তির সংমিশ্রণ।
• গুণগত মান ও গ্রাহক সন্তুষ্টিতে অঙ্গীকারবদ্ধ।
• “স্বাদে দেশী, মানে খাঁটি”—এই প্রতিজ্ঞা আমাদের ব্র্যান্ডের মূলে।